Kérdése van? 06707894623
Baromfi- és sertéskolbász, finomra vágva, szárítva, enyhén puha, sajátos fűszerezéssel, bükk- és égerfüsttel füstölve. Rúd ehető alginát bélben, körülbelül 20 cm hosszú (+/- 1 cm). A rúd felülete világosbarna. Az összetevők a burkolat alatt láthatóak. Felülete egyenletesen ráncos. A rudak végein kis mennyiségű fehér maradék marad - a kalcium-klorid kristályosodásából eredően.
